Ciao Salvo,
ok…allora, ho indagato un pò sulla cosa perchè mi sembrava strana, ed effettivamente native.newTextField NON è supportato dal simulatore Corona SDK su Windows!!
Purtroppo uso Corona su Mac-OS e quindi non avevo mai sperimentato la cosa 
Qui c’è un post che parla di questo problema:
C’è anche una nota sulla documentazione di Corona:
http://docs.coronalabs.com/daily/api/type/TextField/index.html
“Native text fields are only available in device builds and the Mac Simulator, not in the Windows Simulator.”
Adesso, puoi provare a compilare e portare tutto su il tuo device Android e li dovrebbe funzionare.
se invece vuoi provare ancora con il simulatore ho visto che hanno fatto un workaround, puoi scaricare questo pacchetto da GitHub:
https://github.com/ProGM/CoronaSDK-win-native
Poi, aggiungi al tuo progetto il file win_fix.lua che trovi nel pacchetto, dopodichè nel main.lua aggiungi in testa queste linee di codice:
[lua]
if "Win" == system.getInfo( "platformName" ) then require("win\_fix") end
[/lua]
Infine prova a far girare il tutto sul simulatore e dovrebbe funzionare (spero!).
Ciao,
Ale
